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les bienfaits de l'huile d'olive

Les bienfaits de l'huile d'olive

10 bonnes raisons de boire de l'huile d'olive :

1. L'huile d'olive protège des maladies cardiovasculaires.
2. L'huile d'olive prévient contre les cancers.
3. L'huile d'olive diminue les risques de diabète.
4. L'huile d'olive ralentit le vieillissement des cellules.
5. L'huile d'olive abaisse et régule le cholestérol.
6. L'huile d'olive facilite la digestion et le transit.
7. L'huile d'olive hydrate la peau et lisse les cheveux.
8. L'huile d'olive fortifie le système immunitaire.
9. L'huile d'olive évite les crises de toux.
10. L'huile d'olive favorise la perte de poids.

bonne source :

Vitamine E - Oméga 9

Comment choisir l'huile d'olive ?

Choisissez de préférence de l'huile d'olive vierge extra car son taux d'acidité est inférieur à 1%. L'huile doit être de couleur foncée et conditionnée dans une bouteille en verre sombre.

Sous quelle forme trouve-t-on l'huile d'olive ?

Nous trouvons principalement 4 types d'huile d'olive : huile d’olive pure - huile d’olive vierge - huile d’olive vierge extra - huile Lampante

Quelle quantité d'huile d'olive faut-il consommer ?

Vous pouvez consommer 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive par jour dans les salades et la cuisson.

Mois de consommation de l'huile d'olive :

Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet - Août - Septembre - Octobe - Novembre - Décembre

Meilleur prix au kilo de l'huile d'olive en France :

Huile d'olive : 4,99 € / KG

composition de l'huile d'olive :

Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr

valeurs nutritives

Energie 900 kcal / 100g
Eau 0 g / 100g
Protéines 0 g / 100g
Glucides 0 g / 100g
Lipides 100 g / 100g
Sucres 0 g / 100g
Fibres 0 g / 100g

vitamines

Vitamine A 0 µg / 100g
Vitamine B1 0 mg / 100g
Vitamine B2 0 mg / 100g
Vitamine B3 0 mg / 100g
Vitamine B5 0 mg / 100g
Vitamine B6 0 mg / 100g
Vitamine B9 0 µg / 100g
Vitamine E 21,7 mg / 100g
Vitamine K1 60,2 µg / 100g

minéraux et oligoéléments

Calcium < 2,57 mg / 100g
Cuivre 0,0049 mg / 100g
Fer 0,044 mg / 100g
Magnésium < 0,58 mg / 100g
Manganèse 0,0033 mg / 100g
Potassium < 0,81 mg / 100g
Sélénium < 10 µg / 100g
Sodium < 1,11 mg / 100g
Zinc 0,018 mg / 100g

conservation de l'huile d'olive :

L'huile d'olive se conserve dans un récipient en verre étanche et sombre dans un endroit frais à l’abri de l’air, de la lumière et de la chaleur.

Liste des autres huiles