Les bienfaits de l'huile de colza
10 bonnes raisons de boire de l'huile de colza :
1. L'huile de colza lutte contre les maladies cardio-vasculaires.
2. L'huile de colza diminue les risques de cancers.
3. L'huile de colza veille au bon fonctionnement du cerveau.
4. L'huile de colza ralentit le vieillissement cellulaire.
5. L'huile de colza réduit le mauvais cholestérol.
6. L'huile de colza booste l'énergie et diminue le stress.
7. L'huile de colza fluidifie la circulation sanguine.
8. L'huile de colza renforce le système immunitaire.
9. L'huile de colza diminue les risques de la maladie d’Alzheimer.
10. L'huile de colza nourrit et hydrate la peau.
bonne source :
Vitamine E - oméga 3
index glycémique de l'huile de colza :
L'index glycémique ( IG ) de l'huile de colza est bas : il est égal à 0.
Comment choisir l'huile de colza ?
Choisissez de préférence de l'huile de colza bio, extra-vierge, 100 % pure, pressée à froid.
Sous quelle forme trouve-t-on l'huile de colza ?
L'huile de colza se trouve principalement en gélules ou en huiles.
Quelle quantité d'huile de colza faut-il consommer ?
Vous pouvez consommer 1 cuillère à soupe d'huile de colza à chaque repas par jour dans les salades.
Mois de consommation et saison de l'huile de colza :
Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet - Août - Septembre - Octobe - Novembre - Décembre
Meilleur prix au litre de l'huile de colza en France :
Huile de colza : 2,20 € / L
composition de l'huile de colza :
Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr
valeurs nutritives
| Energie | 900 kcal / 100g |
| Lipides | 100 g / 100g |
| AG saturés | 7,26 g / 100g |
| AG monoinsaturés | 59,7 g / 100g |
| AG polyinsaturés | 26,9 g / 100g |
vitamines
| Vitamine B1 | 0 mg / 100g |
| Vitamine B2 | 0 mg / 100g |
| Vitamine B3 | 0 mg / 100g |
| Vitamine B5 | 0 mg / 100g |
| Vitamine B6 | 0 mg / 100g |
| Vitamine B9 | 0 µg / 100g |
| Vitamine E | 27,7 mg / 100g |
| Vitamine K1 | 71,3 µg / 100g |
minéraux et oligoéléments
| Calcium | < 2,57 mg / 100g |
| Cuivre | 0,0052 mg / 100g |
| Fer | 0,023 mg / 100g |
| Magnésium | < 0,58 mg / 100g |
| Manganèse | 0,0015 mg / 100g |
| Potassium | < 0,81 mg / 100g |
| Sélénium | < 10 µg / 100g |
| Sodium | < 1,11 mg / 100g |
| Zinc | 0,026 mg / 100g |
conservation de l'huile de colza :
L'huile de colza se conserve dans un récipient en verre étanche et sombre dans un endroit frais à l’abri de l’air, de la lumière et de la chaleur.
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