vitamine E - Tocophérol

La vitamine E : pour lutter contre le vieillissement.

La vitamine E est une vitamine liposoluble qui se trouve dans de nombreux aliments, y compris les huiles végétales, les céréales, la viande, la volaille, le poisson, les oeufs, les fruits, les légumes et l'huile de germe de blé. Elle est également disponible en complément alimentaire. La vitamine E est un super antioxydant qui combat les radicaux libres et empêche le développement des maladies. Elle équilibre le cholestérol, prévient le cancer, réduit les risques de diabète, équilibre les hormones, épaissit les cheveux et répare la peau endommagée.

Son rôle dans l'organisme

La vitamine E a un pouvoir antioxydant très élevé. Elle aide à maintenir la santé du système immunitaire en prolongeant la vie des globules rouges. Elle renforce la fertilité et prévient l'impuissance. Souvent associée à la vitamine A, car elle en retarde la destruction.

Besoins quotidiens

Selon l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), voici les apports nutritionnels conseillés (ANC ) et besoins nutritionnels moyens (BNM) journaliers en vitamine E.

Homme adulte : 12 mg/jour
Femme adulte : 12 mg/jour
Adolescent de 16 à 19 ans : 12 mg/jour
Adolescente de 16 à 19 ans : 12 mg/jour
Adolescent de 13 à 15 ans : 12 mg/jour
Adolescente de 13 à 15 ans : 12 mg/jour
Enfant de 10 à 12 ans : 11 mg/jour

Enfant de 7 à 9 ans : 9 mg/jour
Enfant de 4 à 6 ans : 7,5 mg/jour
Enfant de 1 à 3 ans : 6 mg/jour
Nourrisson : 4 mg/jour
Femme enceinte : 12 mg/jour
Femme allaitante : 12 mg/jour
Personne âgée de plus de 75 ans : 20 mg/jour

Où trouver la vitamine E ?

La vitamine E se trouve principalement dans les huiles, les fruits oléagineux, les œufs et les céréales. Voici notre sélection des 12 aliments les plus riches en vitamine E, classés du plus concentré au moins concentré :

Huile de germe de blé (149 mg / 100 g) - Huile de tournesol (58,3 mg / 100 g) - Paprika (29,1 mg / 100 g) - Huile de colza (27,7 mg / 100 g) - Huile d'olive (21,7 mg / 100 g) - Amande (14,6 mg / 100 g) - Noisette (5,65 mg / 100 g) - Abricot sec (4,17 mg / 100 g) - Épinard (2,47 mg / 100 g) - Cacahuète (2,46 mg / 100 g) - Avocat (1,77 mg / 100 g) - Œuf (1,43 mg / 100 g)

Les aliments sont classés par ordre décroissant de leur teneur en vitamines. Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr

Si carence ?

Pas de signes concrets.

Toxicité

Aucune

Les autres vitamines

Les vitamines B, C, D, E et K sont essentielles pour de nombreuses fonctions corporelles, notamment la production d’énergie, la santé du système nerveux, la protection antioxydante et la coagulation sanguine.

• 🥕 Vitamine A

Vitamine A, essentielle pour la vision normale, le maintien de la peau et le bon fonctionnement du système immunitaire.

• 🥖 Vitamine B1

Vitamine B1, indispensable pour produire de l’énergie et assurer le bon fonctionnement du système nerveux humain.

• 🧴 Vitamine B2

Vitamine B2, indispensable pour maintenir la santé des yeux, de la peau et soutenir le métabolisme énergétique global.

• 🍗 Vitamine B3

Vitamine B3, indispensable pour réguler le cholestérol et contribuer au fonctionnement optimal du système nerveux humain.

• 🥚 Vitamine B5

Vitamine B5, indispensable pour la production d’hormones et la synthèse correcte des acides gras dans l’organisme humain.

• 🍌 Vitamine B6

Vitamine B6, indispensable pour la formation des globules rouges et le métabolisme correct des protéines dans l’organisme.

• 🥦 Vitamine B8

Vitamine B8, indispensable pour la santé de la peau, des cheveux et le métabolisme énergétique normal dans l’organisme humain.

• 🌿 Vitamine B9

Vitamine B9, indispensable pour la formation correcte des cellules et le développement normal du système nerveux dans le corps humain.

• 🧀 Vitamine B12

Vitamine B12, indispensable pour la production des globules rouges et le fonctionnement normal du système nerveux dans le corps humain.

• 🍊 Vitamine C

Vitamine C, indispensable pour soutenir le système immunitaire et la santé correcte de la peau ainsi que des tissus humains.

• ☀️ Vitamine D

Vitamine D, indispensable pour la fixation correcte du calcium et le maintien de la santé des os ainsi que des dents.

• 🩸 Vitamine K

Vitamine K, indispensable pour la coagulation du sang et le maintien de la santé normale des os ainsi que du corps humain.