vitamine b5 - acide pantothénique

La vitamine B5 : pour diminuer le stress.

La vitamine B5, également connue sous le nom d'acide pantothénique, est une vitamine hydrosoluble, indispensable à l’organisme. L'acide pantothénique aide à convertir la nourriture que nous mangeons en énergie. La vitamine B5 est nécessaire à la régénération des cellules, au bon fonctionnement du système nerveux, du tube digestif et du foie, au maintien de la santé de la peau, des cheveux et des yeux. La vitamine B5 se trouve surtout dans les levures, les abats, les oeufs, les viandes, les poissons, les laitages, les céréales complètes, les légumineuses et les champignons.

Son rôle dans l'organisme

La vitamine B5 maintient le bon état de la peau, aide à la cicatrisation des plaies, favorise la pousse des cheveux et des ongles. Elle est essentielle à la formation de certaines hormones et substances régulatrices du système nerveux. Elle réduit aussi le stress grâce à son action relaxante.

Besoins quotidiens

Selon l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), voici les apports nutritionnels conseillés (ANC ) et besoins nutritionnels moyens (BNM) journaliers en vitamine B5.

Homme adulte : 5 mg/jour
Femme adulte : 5 mg/jour
Adolescent de 16 à 19 ans : 5 mg/jour
Adolescente de 16 à 19 ans : 5 mg/jour
Adolescent de 13 à 15 ans : 4,5 mg/jour
Adolescente de 13 à 15 ans : 4,5 mg/jour
Enfant de 10 à 12 ans : 4 mg/jour

Enfant de 7 à 9 ans : 3,5 mg/jour
Enfant de 4 à 6 ans : 3 mg/jour
Enfant de 1 à 3 ans : 2,5 mg/jour
Nourrisson : 2 mg/jour
Femme enceinte : 5 mg/jour
Femme allaitante : 7 mg/jour
Personne âgée de plus de 75 ans : 5 mg/jour

Où trouver la vitamine B5 ?

La vitamine B5 se trouve principalement dans les levures, la viande, le poisson, les abats, les œufs, les champignons, les légumineuses et les céréales. Voici notre sélection des 12 aliments les plus riches en vitamine B5, classés du plus concentré au moins concentré :

Foie d'agneau (12,6 mg / 100 g) - Levure de bière (7,7 mg / 100 g) - Foie de poulet (6,41 mg / 100 g) - Muesli (5,82 mg / 100 g) - Jaune d'œuf (4,54 mg / 100 g) - Foie de veau (3,13 mg / 100 g) - Paprika (2,51 mg / 100 g) - Rognons de boeuf (2,34 mg / 100 g) - Cacahuète (1,76 mg / 100 g) - Champignons (1,75 mg / 100 g) - Truite (1,58 mg / 100 g) - Son d'avoine (1,49 mg / 100 g)

Les aliments sont classés par ordre décroissant de leur teneur en vitamines. Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr

Si carence ?

Sensation de fatigue, douleurs à l'estomac, nausées, crampes musculaires, hypoglycémie, dépression, troubles du sommeil.

Toxicité

Aucun risque connu.

Les autres vitamines

Les vitamines B, C, D, E et K sont essentielles pour de nombreuses fonctions corporelles, notamment la production d’énergie, la santé du système nerveux, la protection antioxydante et la coagulation sanguine.

• 🥕 Vitamine A

Vitamine A, essentielle pour la vision normale, le maintien de la peau et le bon fonctionnement du système immunitaire.

• 🥖 Vitamine B1

Vitamine B1, indispensable pour produire de l’énergie et assurer le bon fonctionnement du système nerveux humain.

• 🧴 Vitamine B2

Vitamine B2, indispensable pour maintenir la santé des yeux, de la peau et soutenir le métabolisme énergétique global.

• 🍗 Vitamine B3

Vitamine B3, indispensable pour réguler le cholestérol et contribuer au fonctionnement optimal du système nerveux humain.

• 🍌 Vitamine B6

Vitamine B6, indispensable pour la formation des globules rouges et le métabolisme correct des protéines dans l’organisme.

• 🥦 Vitamine B8

Vitamine B8, indispensable pour la santé de la peau, des cheveux et le métabolisme énergétique normal dans l’organisme humain.

• 🌿 Vitamine B9

Vitamine B9, indispensable pour la formation correcte des cellules et le développement normal du système nerveux dans le corps humain.

• 🧀 Vitamine B12

Vitamine B12, indispensable pour la production des globules rouges et le fonctionnement normal du système nerveux dans le corps humain.

• 🍊 Vitamine C

Vitamine C, indispensable pour soutenir le système immunitaire et la santé correcte de la peau ainsi que des tissus humains.

• ☀️ Vitamine D

Vitamine D, indispensable pour la fixation correcte du calcium et le maintien de la santé des os ainsi que des dents.

• 🥜 Vitamine E

Vitamine E, indispensable pour protéger les cellules et soutenir la santé du système cardiovasculaire dans le corps humain.

• 🩸 Vitamine K

Vitamine K, indispensable pour la coagulation du sang et le maintien de la santé normale des os ainsi que du corps humain.