Les bienfaits du muesli
10 bonnes raisons de manger du muesli :
1. Le muesli nettoie et détoxifie l'organisme.
2. Le muesli abaisse le taux de cholestérol.
3. Le muesli favorise la santé de la peau et des cheveux.
4. Le muesli renforce les os et les dents.
5. Le muesli facilite la digestion et le transit.
6. Le muesli soulage les douleurs musculaires.
7. Le muesli prévient l'ostéoporose et les fractures.
8. Le muesli rassasie et évite le grignotage.
9. Le muesli lutte contre les problèmes d'obésité.
10. Le muesli préserve la santé du foie et des reins.
bonne source :
Vitamine B1 - Vitamine B3 - Vitamine B5 - Vitamine B9 - Magnésium - Phosphore - Potassium - Cuivre - Zinc
index glycémique du muesli :
L'index glycémique ( IG ) du muesli est moyen : il est égal à 50.
Comment choisir le muesli ?
Choisissez du muesli 100% bio, sans sucres ajoutés, non transformé avec des céréales complètes.
Quelle quantité de muesli faut-il consommer ?
Vous pouvez consommer 3 à 4 cuillères à soupe de muesli ( 30 g à 40 g ) par jour dans du lait, des yaourts ou du fromage blanc.
Mois de consommation et saison du muesli :
Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet - Août - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre
Meilleur prix au kilo du muesli en France :
Muesli : 3,07 € / KG
composition du muesli :
Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr
valeurs nutritives
| Energie | 424 kcal / 100g |
| Eau | 4,34 g / 100g |
| Protéines | 7,4 g / 100g |
| Glucides | 67,9 g / 100g |
| Lipides | 12,3 g / 100g |
| Sucres | 25,8 g / 100g |
| Fibres | 6,03 g / 100g |
| Cendres | 1,69 g / 100g |
| AG saturés | 5,18 g / 100g |
| AG monoinsaturés | 4,42 g / 100g |
| AG polyinsaturés | 1,97 g / 100g |
vitamines
| Rétinol | 1,26 µg / 100g |
| Beta-Carotène | 0,76 µg / 100g |
| Vitamine B1 | 0,73 mg / 100g |
| Vitamine B2 | 0,89 mg / 100g |
| Vitamine B3 | 10 mg / 100g |
| Vitamine B5 | 5,82 mg / 100g |
| Vitamine B6 | 1,03 mg / 100g |
| Vitamine B9 | 170 µg / 100g |
| Vitamine B12 | 1,11 µg / 100g |
| Vitamine C | 4,23 mg / 100g |
| Vitamine D | 0,16 µg / 100g |
| Vitamine E | 1,77 mg / 100g |
minéraux et oligoéléments
| Calcium | 75,8 mg / 100g |
| Chlorure de sodium | 0,78 g / 100g |
| Cuivre | 0,39 mg / 100g |
| Fer | 5,58 mg / 100g |
| Iode | 74,2 µg / 100g |
| Magnésium | 78,9 mg / 100g |
| Manganèse | 2,12 mg / 100g |
| Phosphore | 241 mg / 100g |
| Potassium | 419 mg / 100g |
| Sélénium | 8,38 µg / 100g |
| Sodium | 307 mg / 100g |
| Zinc | 2,05 mg / 100g |
conservation du muesli :
Le muesli se conserve dans un bocal en verre hermétique à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
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