vitamine b6- pyridoxine

La vitamine B6 : pour éliminer les toxines.

La vitamine B6 ou pyridoxine est une vitamine soluble dans l'eau, présente naturellement dans de nombreux aliments et en suppléments. La pyridoxine aide le corps à transformer les aliments en énergie. La vitamine B6 améliore la santé du cerveau, favorise le renouvellement des globules rouges, réduit la fatigue et les nausées de grossesse, traite les maladies chroniques, maintient le système nerveux et le système immunitaire en bonne santé. La vitamine B6 se trouve surtout dans les abats, la volaille, le poisson, les céréales, les légumineuses, les légumes verts et les fruits.

Son rôle dans l'organisme

La vitamine B6 est nécessaire au métabolisme énergétique, à l'utilisation d'acides aminés et à la synthèse de certaines protéines. Elle aide à la fabrication des globules rouges. Elle contribue au bon fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire.

Besoins quotidiens

Selon l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), voici les apports nutritionnels conseillés (ANC ) et besoins nutritionnels moyens (BNM) journaliers en vitamine B6.

Homme adulte : 1,8 mg/jour
Femme adulte : 1,8 mg/jour
Adolescent de 16 à 19 ans : 1,8 mg/jour
Adolescente de 16 à 19 ans : 1,8 mg/jour
Adolescent de 13 à 15 ans : 1,6 mg/jour
Adolescente de 13 à 15 ans : 1,5 mg/jour
Enfant de 10 à 12 ans : 1,3 mg/jour

Enfant de 7 à 9 ans : 1 mg/jour
Enfant de 4 à 6 ans : 0,8 mg/jour
Enfant de 1 à 3 ans : 0,6 mg/jour
Nourrisson : 0,3 mg/jour
Femme enceinte : 1,8 mg/jour
Femme allaitante : 1,8 mg/jour
Personne âgée de plus de 75 ans : 1,8 mg/jour

Où trouver la vitamine B6 ?

La vitamine B6 se trouve principalement dans les levures, les abats, le poisson, les volailles, les œufs et les céréales. Voici notre sélection des 12 aliments les plus riches en vitamine B6, classés du plus concentré au moins concentré :

Paprika (2,14 mg / 100 g) - Ail (1,99 mg / 100 g) - Laurier-sauce (1,74 mg / 100 g) - Pistache (1,3 mg / 100 g) - Levure de bière (1,3 mg / 100 g) - Muesli (1,03 mg / 100 g) - Germe de blé (0,83 mg / 100 g) - Dinde (0,56 mg / 100 g) - Thon (0,54 mg / 100 g) - Foie d'agneau (0,54 mg / 100 g) - Banane (0,38 mg / 100 g) - Jaune d'œuf (0,30 mg / 100 g)

Les aliments sont classés par ordre décroissant de leur teneur en vitamines. Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr

Si carence ?

Dépression, convulsions, troubles nerveux, affections cutanées, système immunitaire affaibli.

Toxicité

Pas plus de 100 mg par jour, sinon risque, au bout de quelques années, de voir apparaître des troubles nerveux qui disparaissent dans l'arrêt de la surdose.

Les autres vitamines

Les vitamines B, C, D, E et K sont essentielles pour de nombreuses fonctions corporelles, notamment la production d’énergie, la santé du système nerveux, la protection antioxydante et la coagulation sanguine.

• 🥕 Vitamine A

Vitamine A, essentielle pour la vision normale, le maintien de la peau et le bon fonctionnement du système immunitaire.

• 🥖 Vitamine B1

Vitamine B1, indispensable pour produire de l’énergie et assurer le bon fonctionnement du système nerveux humain.

• 🧴 Vitamine B2

Vitamine B2, indispensable pour maintenir la santé des yeux, de la peau et soutenir le métabolisme énergétique global.

• 🍗 Vitamine B3

Vitamine B3, indispensable pour réguler le cholestérol et contribuer au fonctionnement optimal du système nerveux humain.

• 🥚 Vitamine B5

Vitamine B5, indispensable pour la production d’hormones et la synthèse correcte des acides gras dans l’organisme humain.

• 🥦 Vitamine B8

Vitamine B8, indispensable pour la santé de la peau, des cheveux et le métabolisme énergétique normal dans l’organisme humain.

• 🌿 Vitamine B9

Vitamine B9, indispensable pour la formation correcte des cellules et le développement normal du système nerveux dans le corps humain.

• 🧀 Vitamine B12

Vitamine B12, indispensable pour la production des globules rouges et le fonctionnement normal du système nerveux dans le corps humain.

• 🍊 Vitamine C

Vitamine C, indispensable pour soutenir le système immunitaire et la santé correcte de la peau ainsi que des tissus humains.

• ☀️ Vitamine D

Vitamine D, indispensable pour la fixation correcte du calcium et le maintien de la santé des os ainsi que des dents.

• 🥜 Vitamine E

Vitamine E, indispensable pour protéger les cellules et soutenir la santé du système cardiovasculaire dans le corps humain.

• 🩸 Vitamine K

Vitamine K, indispensable pour la coagulation du sang et le maintien de la santé normale des os ainsi que du corps humain.