Les viandes de volailles
1 à 3 fois par semaine et pas plus de 120 g / jour
La volaille fournit à l’organisme des protéines de qualité ainsi que des vitamines, des minéraux et des oligoéléments tels que le zinc, le fer et le magnésium. Sa teneur en graisses est faible et celles présentes se trouvent principalement sous la peau, facilement éliminable en la retirant. Consommer de la viande de volaille, dans le cadre d’une alimentation riche en légumes, contribue à réduire les risques de surpoids, d’obésité, de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.
Liste des viandes de volailles
Liste des oeufs
Explorez les Catégories de Viandes : Une Diversité de Saveurs et de Bienfaits
Chaque type de viande possède des caractéristiques nutritionnelles et gustatives uniques. Découvrez-les pour varier votre alimentation tout en vous régalant.
Catégorie de viandes :
- 🥩 Viandes rouges
Riches en fer et en protéines, les viandes rouges sont parfaites pour les plats savoureux et consistants.
- 🍗 Viandes blanches
Plus légères et faibles en graisses, elles sont idéales pour une alimentation équilibrée et digeste.
- 🦌 Viandes noires (gibiers)
Les gibiers offrent des saveurs authentiques, parfaites pour les amateurs de cuisine sauvage.
- 🐓 Volailles
Très consommées, les volailles comme le poulet et la dinde allient goût, polyvalence et légèreté.