Les bienfaits de l'abricot sec
10 bonnes raisons de manger des abricots secs :
1. L'abricot sec protège le coeur et les artères.
2. L'abricot sec diminue les risques du cancer.
3. L'abricot sec stimule le système immunitaire.
4. L'abricot sec évite le vieillissement prématuré.
5. L'abricot sec améliore les performances sportives.
6. L'abricot sec prévient et lutte contre l'anémie.
7. L'abricot sec tonifie et raffermit la peau.
8. L'abricot sec soulage le transit et la constipation.
9. L'abricot sec lutte contre les crampes.
10. L'abricot sec améliore la vision.
bonne source :
Vitamine A - Magnésium - Phosphore - Potassium - Cuivre - Fer
index glycémique de l'abricot sec :
L'index glycémique ( IG ) de l'abricot sec est élevé : il est égal à 30.
Comment choisir des abricots secs ?
Choisissez de préférence des abricots secs bio vendus en vrac ou dans des récipients transparents de manière à pouvoir juger de leur qualité, en vérifiant qu'ils sont tendres, sans moisissures, ni abimés et de couleur or foncé à orange. Si vous achetez des abricots secs en paquets, assurez-vous que la poche est bien scellée puis vérifiez l'origine du produit et la date limite de consommation.
Quelle quantité d'abricots secs faut-il consommer ?
Vous pouvez consommer 30 g à 50 g d'abricots secs par jour.
Quels sont les mois de consommation et la saison de l'abricot sec :
Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet - Août - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre
Quel est le prix moyen au kilo de l'abricot sec en France ?
Abricots secs : 8,40 € / KG
composition de l'abricot sec :
Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr
valeurs nutritives
| Energie | 241 kcal / 100g |
| Eau | 26,2 g / 100g |
| Protéines | 1,86 g / 100g |
| Glucides | 39,8 g / 100g |
| Lipides | 0,51 g / 100g |
| Sucres | 36,6 g / 100g |
| Fibres | 5,7 g / 100g |
| Cendres | 16,5 g / 100g |
| AG saturés | 0,16 g / 100g |
| AG monoinsaturés | 0,12 g / 100g |
| AG polyinsaturés | 0,12 g / 100g |
vitamines
| Vitamine A | 2160 µg / 100g |
| Vitamine B1 | 0,015 mg / 100g |
| Vitamine B2 | 0,067 mg / 100g |
| Vitamine B3 | 2,69 mg / 100g |
| Vitamine B5 | 0,61 mg / 100g |
| Vitamine B6 | 0,16 mg / 100g |
| Vitamine B9 | 12 µg / 100g |
| Vitamine C | 1 mg / 100g |
| Vitamine E | 4,17 mg / 100g |
| Vitamine K1 | 3,1 µg / 100g |
minéraux et oligoéléments
| Calcium | 61,3 mg / 100g |
| Chlorure | 61 mg / 100g |
| Chlorure de sodium | 0,098 g / 100g |
| Cuivre | 0,31 mg / 100g |
| Fer | 4,33 mg / 100g |
| Iode | 3,4 µg / 100g |
| Magnésium | 36,5 mg / 100g |
| Manganèse | 0,24 mg / 100g |
| Phosphore | 68,4 mg / 100g |
| Potassium | 1090 mg / 100g |
| Sélénium | 2,2 µg / 100g |
| Sodium | 39 mg / 100g |
| Zinc | 0,3 mg / 100g |
Comment bien conserver l'abricot sec :
L'abricot sec se conserve 6 à 12 mois dans un bocal en verre ou en métal hermétique dans un endroit sec et aéré à l'abri de la lumière.
Liste des autres fruits
Les fruits et oléagineux sont bien plus que de simples gourmandises naturelles. Riches en vitamines, minéraux, fibres ou antioxydants, chacun d’eux possède des vertus uniques pour le corps et l’esprit. Que ce soit pour renforcer le système immunitaire, améliorer la digestion ou protéger le cœur, cette sélection vous invite à explorer les trésors nutritionnels que la nature nous offre. Cliquez sur chaque fruit pour en découvrir tous les bienfaits.
- 🍑 Abricot
Riche en vitamines A et C. Idéal pour la peau et la vision.
- 🌰 Amande
Riche en acides gras et en protéines. Bonne pour le cœur.
- 🍍 Ananas
Anti-inflammatoire naturel. Bon pour la digestion.
- 🥑 Avocat
Riche en acides gras. Bon pour la peau et la santé cardiaque.
- 🍇 Baie de Goji
Riche en antioxydants. Renforce l'immunité et la peau.
- 🍌 Banane
Riche en potassium. Bon pour l'énergie et le cœur.
- 🥜 Cacahuète
Riche en protéines et en graisses saines. Bon pour l'énergie.
- 🍇 Cassis
Riche en vitamine C. Aide à renforcer l'immunité.
- 🍒 Cerise
Riche en anthocyanines. Aide à réduire l'inflammation.
- 🌰 Châtaigne
Riche en fibres et en minéraux. Bon pour la digestion.
- 🍋 Citron
Riche en vitamine C. Détoxifie et renforce l'immunité.
- 🍊 Clémentine
Riche en vitamine C. Aide à renforcer l'immunité et la peau.
- 🍐 Coing
Riche en vitamine C. Bon pour le système digestif.
- 🌴 Datte
Riche en fibres et sucre naturel. Idéale pour l'énergie.
- 🍈 Figue
Riche en fibres. Aide à la digestion et au transit intestinal.
- 🍓 Fraise
Riche en vitamine C, idéale pour la peau.
- 🍇 Framboise
Riche en antioxydants, aide à la santé du cœur et de la peau.
- 🥭 Fruit de la passion
Riche en fibres et antioxydants. Bon pour digestion.
- 🥭 Goyave
Riche en vitamine C. Renforce système immunitaire.
- 🍎 Grenade
Antioxydant puissant. Bon pour la santé cardiaque et la peau.
- 🍒 Groseille
Riche en vitamine C. Aide à réduire les inflammations.
- 🍊 Kaki
Riche en vitamines A et C. Aide à maintenir une peau saine.
- 🥝 Kiwi
Très riche en vitamine C. Renforce le système immunitaire.
- 🍈 Litchi
Riche en vitamine C. Hydrate et protège la peau.
- 🍊 Mandarine
Riche en vitamine C. Bonne pour l'immunité et la peau.
- 🥭 Mangue
Riche en vitamines A et C. Aide à renforcer l'immunité.
- 🍑 Mirabelle
Riche en vitamines A et C. Bonne pour la digestion.
- 🍇 Mûre
Riche en antioxydants. Améliore la mémoire et la circulation.
- 🫐 Myrtille
Riche en antioxydants. Bonne pour le cerveau et la mémoire.
- 🍑 Nectarine
Riche en vitamines A et C. Bonne pour la peau et l'énergie.
- 🌰 Noisette
Riche en acides gras. Bon pour système nerveux et cœur.
- 🌰 Noix
Riche en acides gras omega-3. Aide à réduire l'inflammation.
- 🥜 Noix de cajou
Riche en magnésium. Bonne pour os et muscles.
- 🥥 Noix de coco
Riche en acides gras. Bon pour la peau et les cheveux.
- 🌰 Noix de pécan
Riche en antioxydants. Aide à réduire le cholestérol.
- 🌰 Noix du Brésil
Riche en sélénium. Bon pour le métabolisme et le cœur.
- 🍊 Orange
Riche en vitamine C. Aide à renforcer l'immunité.
- 🍊 Pamplemousse
Riche en vitamine C et en fibres. Aide à la perte de poids.
- 🥭 Papaye
Riche en enzymes digestives. Aide à la digestion.
- 🍉 Pastèque
Hydrate bien. Riche en vitamines A et C.
- 🍑 Pêche
Riche en vitamine C. Aide à maintenir une peau saine.
- 🌰 Pignon de pin
Riche en acides gras. Bon pour le cœur et la peau.
- 🥜 Pistache
Riche en protéines et en acides gras sains. Bon pour l'énergie.
- 🍐 Poire
Riche en fibres. Aide à la digestion et au transit intestinal.
- 🍎 Pomme
Fibres riches. Bon pour digestion et cœur.
- 🍑 Prune
Riche en antioxydants. Aide à la digestion et au transit intestinal.
- 🍑 Pruneau
Riche en fibres. Aide à la digestion et à la constipation.
- 🍇 Raisin
Riche en antioxydants. Aide à la santé du cœur et à la circulation.
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