Les bienfaits de la grenade
10 bonnes raisons de manger des grenades :
1. La grenade protège le coeur et les vaisseaux.
2. La grenade prévient la maladie d'Alzheimer.
3. La grenade renforce les os et les muscles.
4. La grenade diminue les risques de cancer.
5. La grenade facilite la digestion et le transit.
6. La grenade aide à réduire le cholestérol.
7. La grenade stimule l'appétit sexuel.
8. La grenade booste les performances sportives.
9. La grenade maintient la peau lisse et jeune.
10. La grenade empêche le vieillissement cellulaire.
bonne source :
Vitamine C - Potassium
index glycémique de la grenade :
L'index glycémique ( IG ) de la grenade est bas : il est égal à 35.
Comment choisir une grenade ?
Choisissez une grenade lourde et de taille imposante, à la peau rouge foncée, partiellement teintée de brun et sans brunissures. Écartez les grenades ridées aux peaux ternes ou décolorées.
Sous quelle forme trouve-t-on la grenade ?
La grenade se trouve fraîche, séchée ou en jus.
Quelle quantité de grenades faut-il consommer ?
Vous pouvez consommer 1 grenade par jour ou boire un verre de jus de grenade ( 200 ml ) par jour.
Mois de consommation et saison de la grenade :
Janvier - Février - Novembre - Décembre
Meilleur prix à la pièce de la grenade en France :
Grenade : 0,50 € / PIÈCE
composition de la grenade :
Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr
valeurs nutritives
| Energie | 75,9 kcal / 100g |
| Eau | 80 g / 100g |
| Protéines | 1,29 g / 100g |
| Glucides | 14,2 g / 100g |
| Lipides | 0,74 g / 100g |
| Sucres | 13,7 g / 100g |
| Fibres | 2,3 g / 100g |
| Cendres | 0,57 g / 100g |
| AG saturés | 0,12 g / 100g |
| AG monoinsaturés | 0,093 g / 100g |
| AG polyinsaturés | 0,079 g / 100g |
vitamines
| Vitamine A | 0 µg / 100g |
| Vitamine B1 | 0,049 mg / 100g |
| Vitamine B2 | 0,042 mg / 100g |
| Vitamine B3 | 0,3 mg / 100g |
| Vitamine B5 | 0,49 mg / 100g |
| Vitamine B6 | 0,09 mg / 100g |
| Vitamine B9 | 38 µg / 100g |
| Vitamine C | 8,15 mg / 100g |
| Vitamine E | 0,6 mg / 100g |
| Vitamine K1 | 16,4 mg / 100g |
minéraux et oligoéléments
| Calcium | 6,5 mg / 100g |
| Chlorure de sodium | 0,0075 g / 100g |
| Cuivre | 0,11 mg / 100g |
| Fer | 0,3 mg / 100g |
| Iode | 0,9 µg / 100g |
| Magnésium | 7,5 mg / 100g |
| Manganèse | 0,12 mg / 100g |
| Phosphore | 22 mg / 100g |
| Potassium | 248 mg / 100g |
| Sodium | 3 mg / 100g |
| Zinc | 0,35 mg / 100g |
conservation de la grenade :
air ambiant
2 semaines
réfrigérateur
1 mois dans le bac à légumes.
congélateur
Seulement les graines.
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