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les bienfaits de la pomme

Les bienfaits de la pomme

10 bonnes raisons de manger des pommes :

1. La pomme réduit les risques de cancer.
2. La pomme facilite la digestion et le transit.
3. La pomme combat le mauvais cholestérol.
4. La pomme limite les risques cardiovasculaires.
5. La pomme favorise la perte de poids.
6. La pomme lutte contre le diabète.
7. La pomme renforce les os et les dents.
8. La pomme permet de mieux dormir.
9. La pomme donne une belle peau.
10. La pomme booste le système immunitaire.

bonne source :

Vitamine C - Potassium


index glycémique de la pomme :

L'index glycémique ( IG ) de la pomme est bas : il est égal à 35.

Comment choisir une pomme ?

Choisissez des pommes richement colorées à la peau lisse et ferme au toucher. Évitez les pommes qui sont visiblement molles ou décolorées avec des meurtrissures.

Quelle quantité de pommes faut-il consommer ?

Vous pouvez consommer 1 pomme par jour.

Mois de consommation de la pomme :

Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre

Meilleur prix au kilo de la pomme en France :

Pomme : 0,83 € / KG

composition de la pomme :

Source : table Ciqual visible sur le site https://ciqual.anses.fr

valeurs nutritives

Energie 52 kcal / 100g
Eau 86,7 g / 100g
Protéines 0,27 g / 100g
Glucides 10,7 g / 100g
Lipides 0,13 g / 100g
Sucres 10,1 g / 100g
Fibres 1,3 g / 100g
Cendres 0,56 g / 100g
AG saturés 0,052 g / 100g
AG monoinsaturés 0,01 g / 100g
AG polyinsaturés 0,15 g / 100g

vitamines

Vitamine A 17 µg / 100g
Vitamine B1 0,019 mg / 100g
Vitamine B2 0,028 mg / 100g
Vitamine B3 0,091 mg / 100g
Vitamine B5 0,071 mg / 100g
Vitamine B6 0,037 mg / 100g
Vitamine C 4 mg / 100g
Vitamine E 0,05 mg / 100g
Vitamine K1 0,6 mg / 100g

minéraux et oligoéléments

Calcium 5 g / 100g
Cuivre 0,031 mg / 100g
Fer 0,07 mg / 100g
Iode 0,1 µg / 100g
Magnésium 4 mg / 100g
Manganèse 0,038 mg / 100g
Phosphore 11 mg / 100g
Potassium 90 mg / 100g
Sélénium 0,15 mg / 100g
Zinc 0,05 mg / 100g

conservation de la pomme :

air ambiant

3 semaines dans un endroit très frais.

réfrigérateur

7 à 20 jours.

congélateur

12 mois en compote, pommes coupées. 6 mois pommes entières.

en bocaux

12 mois

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