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Les fruits en été

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Les fruits de saison : été

Découvrez tous les fruits de l'été : abricot, mangue, pastèque, pêche, cerise, raisin, et bien d'autres. Profitez de leurs vitamines, minéraux et saveurs exceptionnelles pour vos recettes, smoothies et snacks estivaux.

Découvrir les conseils

Les fruits d’été : saveurs et vitalité

De juillet à septembre, les fruits d'été nous offrent une véritable mine de vitamines, minéraux et oligoéléments, tout en se distinguant par leur goût délicieux et rafraîchissant. Bien qu'ils soient disponibles tout au long de l'été, privilégier les fruits locaux plutôt que les fruits exotiques permet de bénéficier d'une fraîcheur optimale et de saveurs plus intenses. Cette démarche présente également un avantage économique. Grâce à notre liste de fruits d'été, vous pourrez facilement planifier vos courses et composer des menus variés et savoureux.

Sélection de fruits

Les fruits incontournables de l'été

L'été est la saison idéale pour se régaler avec des fruits frais, juteux et pleins de vitamines. Parfaits pour vos smoothies, desserts, salades ou simplement à grignoter, ces fruits apportent énergie, fraîcheur et vitalité :

Abricot – Amande – Baie de Goji – Banane – Cacahuète – Cassis – Cerise – Citron – Figue – Framboise – Fruit de la passion – Groseille – Litchi – Mangue – Mirabelle – Mûre – Myrtille – Nectarine – Noisette – Noix de pécan – Noix du Brésil – Pastèque – Pêche – Pignon de pin – Pistache – Poire – Pomme – Prune – Raisin

Les fruits incontournables de l'été : assortiment de saison
L'amande

Amande

L’amande ajoute du croquant aux salades, aux laitages et aux pâtisseries ; privilégiez les versions non salées.

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La banane

Banane

La banane se mange nature ou s’utilise dans un cake ; une banane très mûre convient bien aux préparations écrasées.

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La cerise

Cerise

La cerise se déguste fraîche ou se cuisine en clafoutis ; retirez les noyaux selon les besoins de la recette.

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Le citron

Citron

Le citron relève une vinaigrette, une sauce ou un poisson ; son jus apporte de l’acidité sans être un produit « détox ».

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La figue

Figue

La figue fraîche se sert nature ou dans une salade ; la version séchée se conserve et se portionne différemment.

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La pistache

Pistache

La pistache se mange nature ou se concasse dans des plats salés et des desserts ; privilégiez les versions non salées.

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La poire

Poire

La poire se déguste fraîche, pochée ou en compote ; une chair plus ferme convient à certaines cuissons.

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La pomme

Pomme

La pomme se déguste entière, en compote ou au four ; les variétés diffèrent par leur acidité et leur tenue à la cuisson.

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Le raisin

Raisin

Le raisin se sert frais, en salade ou dans un plat sucré-salé ; adaptez la découpe pour les jeunes enfants.

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Les Fruits de Saison : Une Explosion de Saveurs Toute l'Année

Chaque saison offre une nouvelle palette de fruits frais et savoureux, riches en nutriments. Découvrez nos sélections de fruits de saison pour bien profiter des bienfaits de la nature, à chaque moment de l'année.

Sélections de fruits pour les quatre saisons

Les Fruits Toute l'Année : Fraîcheur et Nutrition à Chaque Saison

Découvrez les fruits de saison mois par mois, pour savourer des produits frais et variés tout au long de l'année. En fonction des mois, vous trouverez toujours des fruits délicieux et bénéfiques pour votre santé.

Assortiment varié pour découvrir fruits au fil de l’année

❄️ Janvier

Des idées de fruits et de préparations pour varier les repas en hiver.

❄️ Février

Fruits vitaminés pour garder énergie et vitalité pendant les mois froids.

🌱 Mars

Idéal pour la transition vers le printemps, riche en nutriments et fraîcheur.

🌱 Avril

Fruits à choisir selon la saison et vos goûts pour diversifier les repas.

🌸 Mai

Fruits printaniers frais, savoureux et naturellement riches en antioxydants.

☀️ Juin

Premiers fruits d’été, frais, hydratants et pleins de vitamines.

☀️ Juillet

Fruits estivaux juteux et rafraîchissants pour l’énergie et l’hydratation.

☀️ Août

Idéal pour profiter des fruits riches en antioxydants et en goût.

🍂 Septembre

Fruits d’été tardifs et d’automne, savoureux, riches en fibres et vitamines.

🍂 Octobre

Fruits d’automne nourrissants, riches en vitamines et en minéraux essentiels.

🍂 Novembre

Fruits d’automne tardifs, savoureux et parfaits pour renforcer le corps avant l’hiver.

❄️ Décembre

Fruits d’hiver riches en vitamine C pour protéger l’organisme du froid.

Les Fruits par Catégorie : Découvrez les Différentes Familles de Fruits

Explorez les fruits selon leurs catégories : agrumes, fruits à noyau, fruits exotiques et bien plus encore. Chaque famille de fruits offre des saveurs uniques et des bienfaits spécifiques pour votre santé.

Différentes familles de fruits présentées ensemble

🍋 Fruits agrumes

Une alimentation variée contribue aux apports nécessaires au fonctionnement normal de l’organisme. Cet aliment ne permet pas de « booster » l’immunité ni de garantir la prévention des infections.

🍑 Fruits à noyau

Juteux et riches en fibres, ils aident la digestion et apportent des vitamines essentielles.

🥭 Fruits exotiques

Fruits colorés et tropicaux, riches en vitamines et parfaits pour l’énergie et l’hydratation.

🍓 Fruits rouges

Des fruits variés à comparer selon leur goût, leur préparation et leur disponibilité.

🥜 Fruits secs

Concentrés en énergie et nutriments, parfaits pour les encas et la satiété durable.