Les légumes en mars
Manger des légumes en mars
Les légumes en mars nous procurent un maximum de vitamines, de minéraux, d'oligoéléments et un agréable goût. Ces légumes sont disponibles au mois de mars, cependant, pour profiter pleinement de ces avantages, il est préférable d'acheter des légumes du terroir. Moins ils voyagent, plus ils seront frais et bons. Un autre avantage est le coût. Notre liste des légumes de mars vous aidera à planifier vos courses et établir vos menus.
Liste des légumes en mars
Artichaut – Betterave – Brocoli – Carotte – Champignon – Chou - Chou-fleur - Chou de Bruxelles – Chou-rave - Cresson – Endive – Epinard – Lentille – Navet – Oignon - Patate douce – Poireau - Pomme de terre – Radis – Salsifis - Soja - Topinambour
